Artizan Ekmekler ve Sandviçler
MSA’nın Artizan Ekmek mutfağında yepyeni bir eğitim daha!
Paylaş
MSA’nın Artizan Ekmek mutfağında yepyeni bir eğitim daha! Dünya mutfaklarından en popüler ve lezzetli sandviçleri hazırlamak için sizi 2 gün süren 12 saatlik “Artizan Ekmekler ve Sandviçler” eğitimine davet ediyoruz. Artizan ekmek hazırlama tekniklerinizi geliştirebileceğiniz bu eğitimde bir sandviç hazırlarken uygulanacak farklı pişirme tekniklerine hakim olacaksınız, 5 farklı ekmek ile MSA şeflerinin uzmanlıkları ve yorumlarıyla geliştirilmiş 6 farklı sandviç hazırlayacaksınız.
Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler
Ekmekler için:
- Farklı un çeşitlerinden ekmek hazırlama
- Katlama, mayalama ve şekil verme, pişirme yöntemleri
- Saklama koşulları
Sandviç için:
- Marinasyon
- Kabuklu deniz ürünü ayıklama ve pişirme
- Farklı pişirme teknikleriyle hazırlama; kızartma, soteleme, roasting
- Farklı bazlardan sos hazırlama; trüflü ev yapımı mayonez, iceberg coleslaw, ev yapımı ranch sos, ev yapımı parmesan sos, ananas salsa, kırmızı soğan marmeladı
Notlar
- 5 Ekim tarihli eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;
|
1.Ders |
5 Ekim 2024 Cumartesi |
10.00-16.00 |
|
2.Ders |
6 Ekim 2024 Pazar |
10.00-16.00 |
- 4 Kasım tarihli eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;
|
1.Ders |
4 Kasım 2024 Pazartesi |
10.00-16.00 |
|
2.Ders |
5 Kasım 2024 Salı |
10.00-16.00 |
Bilinmesi Gerekenler
Workshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir. 18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.
Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
Workshop biletleri kişiye özeldir. Sadece bilet üzerinde ismi yer alan kişi etkinliğe katılabilmekte ve sertifika bilet üzerinde ismi olan kişiye düzenlenebilmektedir. Sertifika alabilmek ve Bileti hediye etmek / devretmek isterseniz msa.com.tr / biletlerim sayfasından “Bilet Devret” butonuna tıklayarak biletinizi devredebilirsiniz. Açılan sayfa üzerinden gerekli bilgileri doldurduktan sonra işleminizi tamamlayabilirsiniz. Satın aldığınız bilet “Biletlerim” sayfasındaki “Devredilen Biletler” sekmesinde görüntülenecektir. Bilet devredilen kişi sms olarak gelen linke tıklayarak MSA web sitesine üye olabilir / giriş yapabilir. Hesabım / Biletlerim sekmesinden biletini görüntüleyerek / indirerek etkinliğe giriş yapabilir.
İş Bankası Maximum ve Maximiles özellikli bireysel kredi kartlarıyla 30 Eylül 2024 tarihine kadar 5.000 TL ve üzeri MSA workshop harcamaları için peşin ödemelerinize 6 aya varan faizsiz taksit fırsatından yararlanabilirsiniz. Bunun için bilet satın almada ödeme seçenekleri adımında İşbankası’nı seçmeniz gerekmektedir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın. https://www.maximum.com.tr/kampanyalar/okul-odemelerinizi-faizsiz-taksitlendirin.
Bonus, World, Maximum, CardFinans, Paraf, Axess ve Advantage özellikli kredi kartları ile 5.000 TL üzeri MSA workshop harcamalarında peşin fiyatına 3 taksit fırsatından yararlanabilirsiniz.
Etkinlik dili Türkçe’dir.
Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir. Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.
Workshop katılımcıları, herhangi bir biçim ve seviyede kendi rızası ile yer alacağı, MSA bünyesindeki okulda ya da başka bir alanda çekilecek, oluşturulacak, resim, film, fotoğraf, video vb. diğer yazılı, görsel tüm yapım, doküman, görüntü, kayıt vb. üzerinde işleme, çoğaltma, yayma, temsil, umuma iletim vb. diğer tüm hak ve yetkilerin tamamının MSA’ya ait olacağını; MSA’nın, bunları dilediği biçim ve şartlarda, yazılı, görsel, sosyal, vb. mecralarda paylaşabileceğini, yayımlayabileceğini, dilediği biçimde serbestçe kullanabileceğini; gerek bu madde kapsamında gerekse de kendisi tarafından MSA’ya ayrıca sunulacak her türlü kişisel verilerinin MSA tarafından kaydedilmesi, depolanması, muhafaza edilmesi, değiştirilmesi, yeniden düzenlenmesi, açıklanması, aktarılması, devralınması, elde edilebilir hâle getirilmesi, sınıflandırılması ya da kullanılması işlemlerine de muvafakat ettiğini, tüm bunlara ilişkin hiçbir itirazının bulunmadığını, tüm bu hususlarla ilgili olarak MSA’dan herhangi bir talep, tazminat ve alacak hakkının olmayacağını, bu konuda MSA’yı, gayri kabili rücu ibra ettiğini, gayri kabili rücu kabul, beyan ve taahhüt eder.
Workshop katılımcısı, etkinlik alanında MSA'nın yazılı izni olmaksızın hiçbir kişinin, hiçbir yerin, hiçbir kişinin ses, görüntü kaydını alamaz, fotoğraf çekemez vb. eylemlerde bulunamaz. Katılımcı bu durumun kendisi ile paylaşılmış olduğunu, buna uyacağını, profesyonel görüntü ve kayıt cihazlarını sınıfa, mutfağa, etkinlik alanlarına sokmayacağını, ders materyallerini dışarı çıkaracak nitelikte çekim yapmayacağını, kayıt oluşturmayacağını, fotoğraf çekmeyeceğini, ders içerikleri ve diğer katılımcılara dair görüntüleri sosyal medya paylaşımlarında ya da üçüncü kişilerle paylaşmayacağını, aksi durumda özel hayatının gizliliğinin ihlal etmiş sayılacağını buna hiçbir itirazının bulunmadığını kabul ve taahhüt eder.
Diğer
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
- Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
- Programlarımız en az 4 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
- ‘’Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.’’
İlginizi çekebilecek diğer workshop’lar
Profesyonel Mesleki Eğitimler
