Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji
Haberdar EtYaş Aralığı
Eğitim Süresi
Eğitim Ücreti
En Yakın Eğitim Dönemleri
Eğitim Programı Hakkında
Kimler Katılabilir
Bar organizasyonundan bar ekipmanları ve kullanımına, içki grupları ve yapım süreçlerinden kokteyl tariflerine barmenlik mesleğini her detayıyla öğrenip, bar ve bar servisi konusunda uzmanlaşmak ve profesyonel bir kariyer sahibi olmak isteyen 18 yaşın üzerindeki kişiler.
Eğitim Hakkında
Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji Eğitimi genişletilmiş kapsamı ve yeni içeriğiyle çok yakında başvurulara açılacak.
Neler öğreneceğim?
Profesyonel mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanızı sağlayacak ders başlıkları teorik ve pratik olmak üzere iki bölümdür.
Eğitim İçeriği
- Alkol nedir? Güvenli alkol tüketimi
- Fermente içkiler üretimi ve servisi
- Distile içkiler üretimi ve servisi
- Alkolsüz içecekler bilgisi ve hazırlanışı
- İçecek - yemek uyumu, tadım becerileri
- Barda sürdürülebilrlik
- Kaliteli müşteri hizmetinin önemi
- Bar servis standartları
- Bar alanının servise hazırlanması ve gün sonu kapanışı
- Bar ekipmanları
- Kokteyl hazırlama
MSA mezunları hangi diploma ve sertifikalara sahip oluyor?
- MSA Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji Diploması
- CTH L2 Barmenlik Sertifikası
- M.E.B Onaylı Sertifika
Faydalı Bilgiler
Başarı Hikayeleri
MSA ile tanışmış, bu deneyimi yaşamış mezunların kendi ağzından hikayelerine yakından göz atın